远英科博告诉你奶粉冲泡并非越热越好

在我们的观念里开水具有杀菌的功效，同时在冲泡食物时越热的水才能使食物得到最彻底的溶解，但是面对奶粉，并不是用越高的水温冲泡越好。
　　远英科博解释：奶粉常会选择以乳清蛋白为主的乳基，如果用过热的开水进行冲泡，会破坏奶粉中的乳清蛋白产生凝块，从而进一步影响到宝宝的消化吸收。同时在婴幼儿配方奶粉中都含有适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素、钙、铁等各种宝宝所需的微量元素，过热的开水对这些对热不稳定的维生素会导致其被破坏，特别是对于有些在奶粉中添加的免疫活性的物质，更会因为过热的开水而被全部破坏的问题。
　　所以远英科博提醒：在冲泡奶粉时应选择40~50度的温开水，而使用过热的水进行冲泡后冷却，适当的温度可以避免奶粉中营养物质的损失。让宝宝吃得更健康。