不可逆的外卖趋势

     2017年，外卖火爆2046亿，中国的餐饮业突破3.9万亿，成为了仅次于房地产最大的行业，同时，餐饮业也一直是线下最大的服务业。2018年餐饮收入市场规模首次超4.3万亿，2019年近5万亿
      然而在过去的3年里，餐饮品牌月倒闭率高达10%，北上广深半年更是倒闭了16万家店，中国餐饮市场，告别了早年的“野蛮生长”，开始进入“理性增长”的时代。
    随着外卖的占比越来越大，实体商家，不得不花更多的时间 人力 精力 去做外卖这一块，但是大部分商家没有技术，也没有时间去运营。所以外卖代运营是商家实体经营中不可缺的一环。
   

外卖趋势不可逆，外卖运营不可少。随着外卖在餐饮店的占比越来也大，那么代运营不只是外卖商家的刚需，更是一些没上外卖但是又必须要上外卖的实体商家的刚需！