我摆地摊月入过万买奥迪，疫情之下当保安后，被工资气乐了

2020年，疫情爆发时，那个买奥迪的南京炒饭哥被迫关闭了刚刚经营不久的小店。
小店位于一家人流量并不大的广场，平时的生意只能用“勉强生存”来形容。
平淡的生意让不少其他商户不等营业时间结束就锁门走人，炒饭哥不信邪，每天坚持到晚上10点广场关门再走，可收入没有提高多少。
“绝大多数商户8点就走了，我每天多干两小时，只能多挣四五十块钱。”
疫情爆发后，面对遥遥无期的开店日期，广场坚持房租照扣，不给补助的行为，让炒饭哥心灰意冷，决定退租。
从地摊干到开店，炒饭哥用了10年，从开店到关店，只用了1年。

1干了半年保安

关店之后的炒饭哥有点迷茫，虽然干地摊时存了不少钱，足够让他在家休整一段时间，但仔细一算账，他还是发现开店一年亏了5万块钱。
“我把店里的设备全卖了，从炉灶到桌椅板凳，能卖的都卖，也抵不上装修时花的20多万。”
2009年-2019年，炒饭哥摆地摊时，不需要房租、装修，推着个三轮电动车就能干，一份炒饭12块，纯利有7块。
到了开店，价格卖到了20块，利润没有变，多出来的8块钱不是被广场吃了，就是被美团分了。生意还没地摊好。
有了这样的教训，在疫情退潮后，炒饭哥没有敢重新选址开店，而是想找份工作先混着。
“谁也说不清到底疫情什么时候完全没有，你看这几天的新闻，不是又有零星的复发吗？”
可炒饭哥没读过什么书，学历是中专，找工作成了大难题。正经的大公司看不上他，万般无奈下，他找了一家银行做起了保安。

工作时间分为早晚班，早班和银行职员同步上班，帮着在大堂转悠，协助来银行的用户排队；晚班就很无聊了，一个人从晚上9点，值班到早上9点，12个小时，不能睡觉，每个月工资3500块。

炒饭哥因为是个新人，长期被安排上夜班，每周还有一天要开晨会，下了夜班还不能立刻走。
“我打算等疫情彻底没了，再辞职开店，但这天天上夜班，谁都受不了。”
新工作干了没一个月，他就在动态中写到：“过年就撤。”
或许，干了十年地摊的炒饭哥，已经无法适应给人打工的节奏了。
一个小主管整天对他发号施令，有时夜里在家偷偷打开摄像头看炒饭哥在干什么？不在摄像头范围内立刻一个电话追过来，如果看到睡觉就扣50块钱。
一个月下来，炒饭哥因为值班睡觉问题，吃了4次警告，扣完五险，到手2900块钱。在南京2900块钱够干什么？勉强吃饭而已。

“我摆地摊一个月两三万，开店一个月也有八九千，拿到当保安第一个月工资我气乐了。”

2
“租”来的奥迪A8

上夜班无聊时，炒饭哥偷偷刷短视频，发现有不少摆地摊的人会在上面直播。“我也可以搞直播啊，又能出名又能赚钱，何乐而不为？”
炒饭哥打电话给一个搞新媒体的朋友询问拍短视频怎么样才能火。朋友告诉他，现在短视频大火的背后有机构在推，光靠个人力量，或许能火一个视频，但一直火下去很难。
“反正你现在没事干，拍段子又不要钱，试试呗，万一你是短视频天才呢？”朋友最后建议道。
说干就干，炒饭哥第一个短视频拍了自己开店的一些教训，视频中，他告诫那些即将开店的人千万不要相信广场招商人员的花言巧语，避免遇“雷”。
第二个视频，蹭了“地摊经济”的热度，他以“导师”身份出场，指导别人如何摆地摊、要准备哪些工具？
第三个视频，他又一人分饰两角，拍了个顾客和饭店老板的段子。

三个视频下来，点赞加起来不足100，播放500不到，彻底浇灭了炒饭哥当网红的念想。生活又回到了夜里值班，白天睡觉的节奏。

有天，一个同事找他代班，白班+夜班一起上，干足24小时，炒饭哥本想拒绝，话到嘴边又吞了回来。
做了十多年小买卖的炒饭哥，虽然接待了无数顾客，朋友却没几个，平时一天收不到一条私人微信。见同事诚恳地求他帮忙，他心软了，答应了下来。
因为要上一整天的班，炒饭哥难得开着奥迪A8去银行，正巧被上班的银行出纳看见了：“哟！没想到你还是个隐藏富二代啊！真人不露相啊！”
炒饭哥被说得有些不好意思，随口回了句：“我不喜欢开车，平时开得少。”
第二天，银行里就有人在传，某位保安看上了柜台实习的一个女生，租了辆奥迪A8来泡妞。
这把炒饭哥气坏了，他发誓再也不上早班，“见到那群人就烦。”

3
干回老本行

1月25日，安保公司结了上个月工资后，炒饭哥正式辞职。从去年6月上班，足足当了7个月的保安。
“今年要重新开个店，振作起来。”炒饭哥如此说：“过完年就找门店。”
为了练练手，炒饭哥拉了个微信群，拉了两百多个老顾客入群，宣布了自己小店重新开张：“群内下单，两公里范围内免费配送，炒饭、炒面一律15元。”
第一天有七八个老客下单，他骑着电动车一家一家送。“不为赚钱，为开店聚聚人气。”
上次开店时，因为生意不好，炒饭哥搞了个美团。一单卖25块，13块被美团拿走了，让他有些生气。
没事还会遇到搅毛的顾客，说炒饭不值25，美团就让他搞活动，把价格降到20块，美团依旧拿走13，剩下7块钱，抛去原料、水电、房租，亏了！

炒饭哥想，反正是做活动，一个月后人气起来了，生意好了，现在亏点无所谓。

结果，美团像个无底洞一样，不停地让他做活动。只要不配合，立刻掐断推荐位，流量少得可怜。
“我在想，能不能自己搞。以后来店的顾客就加个微信，群里下单，自己配送，价格还便宜，被美团掐脖子太难受了。”
离过年还有点儿时间，炒饭哥不忙的时候就出去找门面，据他说：“年底关门的饭店不少，空置率高，这时候找好，租金好谈些。”
回想起半年的保安生活，他说：
“我确定了自己不适合上班，有人管，不自由，挣得少。还是卖炒饭适合我。”
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