白象方便面为何拒绝日资入股？为何招收残疾人？为何成为方便面行业里的民族企业独苗？

推荐理由：方便面行业原来有这么多不为人知的行业内幕，方便面对于中国人的意义很大，因为在很长一段时间里，这是我们的口粮。而这个行业里的纯粹意义上的民族企业只剩下了一家——白象。

本文转自微信公众号：东文财经

作者：蒋东文

谁也没有想到一场315的晚会的威力足以改变一整个行业！ 如果说最近什么话题最火的话，那么一定就是“酸菜”了。
自今年央视315晚会湖南插旗菜业有限公司等企业在生产酸菜过程中的卫生问题被曝光后，大家的关注点都集中在了方便面这个行业当中。毕竟，目前市场上最受消费者喜爱的方便面口味之中“老坛酸菜”口味的销量一直都名列前茅。 虽然被曝光后方便面的两大巨头康师傅和统一都第一时间及时站出来道了歉，但对于消费者来说，对于企业的品牌信任度已经被大大的降低了。 但几家欢喜几家愁，就在康师傅和统一都为此苦恼之时，另一家方便面企业却数次意外的火爆了全网，它就是被网友们称作国货之光的“白象方便面”！ 壹 白象，唯一拒绝了日资收购的国产方便面！ 和90年代很多体制内的小企业一样，1996年前的白象作为河南省粮食厅旗下的一个加工厂，效益一直不乐观，长期处于亏损状态，5年换了5任一把手也未能改观。 1996年已经是粮食厅处级岗位的姚忠良主动申请去接下这个“烂摊子”。上任后姚忠良就对工厂进行了大刀阔斧的改革，同时引进了大批高学历人才。 在姚忠良的带领下，白象很快得到质的飞跃，终于将白象这个长期亏损的企业扭亏为盈。姚忠良接手白象4年后，白象在全国的销售额已经突破了4亿。 2003年，姚忠良带领白象推出了爆款产品——“大骨面”，凭借该爆款，2003年白象的业绩成功突破50亿，直接让白象直接挤入行业第一梯队，成为了当时泡面界的“四大天王”之一。

最巅峰时白象做到行业老二的位置，超越了统一仅次于康师傅。但无奈的是白象最终败给了资本。 当时，随着方便面行业的飞速发展，这个行业也被日本的资本看中。很多人都知道无论是康师傅也好，还是统一也好，都有日资企业的背景。当时在方便面这个行业中也只剩今麦郎和白象可以算作“国货”。但2004年时，今麦郎的前身华龙面业也选择了日本资本的入股。至此，国内四家方便面企业已有3家都有日资背景。 实际上，当时日资也曾找到过白象，但却被白象一口拒绝日资的进入。这也让白象成为了当时方便面四巨头中唯一一家正宗的民族品牌！ 可白象最终还是没能敌过资本的“钞能力”，在日资的控制下的方便面市场上，白象的市场份额被一次次挤压，被打出了第一梯队。 2020年方便食品大会数据显示康师傅、统一、今麦郎的销售额分别占46%、15%、 11%。白象只占到了7%！ 贰 国货崛起年代，坚守初心的白象终于等到了这一天！ 虽然多年来市场被压缩，只能存活于低端市场，但作为一家民族品牌，白象一直都和当初拒绝日资一样在坚守民族品牌的责任与义务。 和前一段时间火爆了全网的另一民族品牌鸿星尔克一样，白象逢灾必捐，彰显出了一个民族企业的社会担当与价值。 根据相关媒体的报导显示，在抗疫期间白象捐赠食品超过10万余份、捐款300万元；前不久河南遭遇了百年一遇的洪灾，作为河南本土企业，白象也是第一时间安排救灾捐赠，几乎“搬空”仓库给各个受灾点捐赠急需的方便面，还派遣了救援队奔赴灾区，之后默默地捐了500万元。 不仅如此，在白象还从向宋庆龄基金会捐款1000万元设立“白象大学生救助基金”，到捐建5所希望小学，帮助贫困地区的孩子、支援乡村教育；从举公司全力驰援汶川地震，到集团跋涉2300多公里亲赴玉树地震一线抗震救灾… 可以说，只要有灾难有需要的地方，总有白象的身影！

但谁也想不到的是，白象不仅在灾难面前选择了大爱，就是在日常的工作中也处处彰显了作为一家民族企业的大爱无疆。 就在前不久刚结束的冬残奥会期间，白象这家快被国人遗忘了的品牌就意外走红了，而原因就是源于白象在方方面面所展现出社会责任与大爱担当。 据报道显示山东济宁的白象食品公司在职残疾职工237人，占比超过了公司总人数的三分之一；湖南分公司共有485名员工，安排残疾员工一共117人就业。 白象默默做出的这些大爱行为也让不少网友破防，纷纷表示以后吃方便面只选择白象。 随着白象的事迹被越来越多国人得知，白象的销量也开始大增。近日，天猫白象官方旗舰店贴出一则公告称，因近期销量暴增，白象全国各地工厂启动紧急预案全力生产，争取用最快的速度将消费者下单的商品发出。 不得不说这是一件十分值得庆幸的事。作为一家默默坚守与付出的民族品牌，白象终于在这个国货崛起的年代迎来了自己的高光时刻。 这一切都是白象应该得到的！ 结语： 国外的月亮不一定更圆！ 在这个国货崛起的年代下，越来越多像鸿星尔克和白象这样默默坚守与付出的民族品牌开始得到消费者们的认可这是让人非常值得高兴的一件事。 这也给了康师傅和统一这些依靠日资崛起的品牌们一个大大的耳光。这些品牌虽然曾经靠日资得已崛起，但也同时陷入了嗜血的资本所带来的陷阱，而此次的“酸菜”事件无疑就是最好的例证。 资本向来都是唯利是图的，它们根本不在乎食品安全，也不在乎国家大义，在意的只是如何低价拿到这些配料，再以高价卖给消费者。 但好在，这次“酸菜”事件和白象的走红，也终于让消费者们认清了什么样的企业才是好企业，才是良心企业。 我们要祝愿白象这样良心的民族企业未来越做越好，也要祝愿越来越多和白象、鸿星尔克一样的良心民族企业被大家所发现！

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