0元面馆每天送3000碗，隔壁小面馆一家少卖多少钱

南京江宁的殷巷片区，一家不收钱的面馆开了半个多月，门口每天排着长队。进店不用出示任何证明，只要排队就能领到一碗素面，配一块素鸡、几片香菇和一份素什锦，桌上没有荤菜。店里要求食客自带碗筷，不打包外带，中午和晚上各开一个半小时到两个小时，每周二休息。出餐也快，一分钟能出六碗，队伍走得比想象中快，队伍里有人早上七点就来排队，一等等上一个小时。

老板姓张，南京本地人，在江宁做的是非餐饮生意，拿富余的钱做慈善。他原本打算开十家，眼下江宁和雨花台各一家，每天合计送出三千多碗面。按他的估算，两家店一年要投进去约一千万元，钱由他个人承担，也谢绝了外界捐款。选址落在劳务市场密集的商业街，来吃面的大多是日结工、附近老人、残障人士、环卫工和外卖骑手，也有刚下班没赶上饭点的年轻人，换言之，这是一笔只出不进的投入，靠个人资金一年年往下垫。

面馆火了以后，隔壁的生意成了话题。记者走访江宁店周边五六家餐饮店，距离一百五十米的一家陕西面馆老板说影响很小，除了堂食还有外卖；隔壁东北烧烤店做夜宵，品类和时间都错开，没有影响；两百米外的东北饺子馆也说没有影响，客人群体不一样。岱山店附近一家拉面店老板的说法不同，每天少来十几个人，日营业额降了一两百元，他说之前生意本来就一般。

也有投诉。有商户把情况反映到市场监管部门，江宁区市监局的人回复，面馆证照齐全，食材抽检全部合格，属于市场行为，没有发现违反市场监管法律法规的地方。开业第二天，张先生登门给一家受影响的拉面店送去一万元，对方并不完全接受，觉得这不是长久办法。他说，如果周边两百米内的餐饮商家因为面馆受了损失，愿意全额补偿，补偿的数额和方式都由他一个人定，没有第三方来核算损失。

法律上怎么看这件事。有律师认为，零元面馆不以排挤对手为目的，不属于反不正当竞争法列举的行为，好意施惠不在法律调整的范围里。清华大学的邓国胜则把它称作一种非典型的慈善：慈善通常面向付不起费的人，而无差别开放，意味着大量付得起的人也来排队，客流就从隔壁店里被分走了。他还提到，国外食物银行那类做法通常只发临期食品，也只给弱势群体。

账要两头算。一头是老板每年千万元的投入，换来每天三千多人吃上一顿热饭；另一头是隔壁面馆每天少了十几位客人，营业额掉了一两百元，房租和人工一分不减。面馆后来调整过规则，加栏杆、取消加面、让老人和环卫工优先，可对已经掉了客流的小店来说，这些调整来得不算快。一条街的生意，被一碗免费的面重新排了次序，对街面上的同行来说，最难受的不是少卖几碗，是不知道这种免费会持续多久。

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